牡蠣のお吸い物
材料[4人前]
- 牡蠣・・・・・・・・・・・中12個
- 豆腐・・・・・・・・・・・1/3丁
- 三葉・・・・・・・・・・・少々
- うす口醤油・・・・・・・・大さじ4強
- 塩・・・・・・・・・・・・少々
- だい汁・・・・・・・・・・4カップ
- ゆず・・・・・・・・・・・少々
作り方
- だし汁にカキ、豆腐を入れ、塩、うす口醤油で味付けする。
- 器に盛り、三葉、ゆずを入れる
気仙沼市観光協会唐桑支部（唐桑半島ビジターセンター内）
TEL 0226-32-3029
お問い合わせ受付・開館時間：9:00～16:30
休館日：毎週火曜日(但し当日が祝日の時は翌日) 12月29日～1月3日
